Knochenbrühe, Gelatine, Kollagen: Was sie verbindet, gibt's hier pur und vegan
Das nutri+ Glycin Pulver enthält genau eine Zutat, die Aminosäure Glycin. Kein Kochtopf, kein Tierprodukt, keine Mischung aus zwanzig anderen Bausteinen.
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Zutatenliste mit einem Wort: Glycin
Keine Trennmittel, keine Rieselhilfen, keine Farb- oder Geschmacksstoffe. Was im Beutel ist, steht vollständig in einer Zeile.
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5 g pro Messlöffel, 100 Tagesportionen
Der Messlöffel liegt bei. Ein leicht gehäufter Löffel entspricht einer Tagesportion, der 500-g-Beutel reicht damit gut drei Monate.
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Ultrafein, löst sich in einem Glas Wasser
Glycin ist eine sehr gut wasserlösliche Aminosäure. Für eine Tagesportion reichen rund 200 ml Flüssigkeit, ein Löffel zum Umrühren genügt.
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Vegan, glutenfrei, von Natur aus laktosefrei
So weist nutri+ das Pulver aus. Ein Unterschied zu Gelatine und den meisten Kollagenpulvern, die aus Rinderhaut, Schweineschwarte oder Fisch gewonnen werden.
Stundenlang Knochen auskochen, jeden Morgen Gelatine einrühren oder zur großen Dose Kollagenpulver greifen: Das sind die üblichen Wege, über die Glycin in größerer Menge auf den Teller kommt. Für Veganer fallen alle drei weg. Und wer nur an dieser einen Aminosäure interessiert ist, kauft bei Kollagen eine ganze Mischung mit.
Im Kollagen sitzt Glycin an jeder dritten Stelle der Eiweißkette. Das hat einen strukturellen Grund: Als kleinste Aminosäure (ihre Seitenkette besteht nur aus einem Wasserstoffatom) passt sie in die enge Dreifachspirale, die Kollagenfasern bilden. Der Körper stellt Glycin auch selbst her, unter anderem aus der Aminosäure Serin. Das Pulver liefert es als freie, einzelne Aminosäure, ohne den Umweg über ein ganzes Protein.
📋 Verzehrempfehlung
Täglich 1 leicht gehäuften Messlöffel Pulver (5 g) in ca. 200 ml Flüssigkeit gelöst einnehmen.
Nährwerte pro Tagesportion (5 g Pulver)
| Inhaltsstoff |
Menge |
| Glycin |
5,0 g |
Verkehrsbezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit Glycin
Zutaten: 100 % Glycin.
Nettofüllmenge: 500 g (100 Tagesportionen)
⚠️ Pflichtangaben: Dieses Produkt darf nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Achte auf eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Schwangere und Stillende sollten vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt konsultieren.
📦 Lagerung: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt sowie außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
💬 Häufige Fragen
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Glycin oder Kollagenpulver: Was ist der Unterschied?+
Kollagenpeptide sind ein ganzes Protein aus vielen Aminosäuren, vor allem Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Glycin macht dabei etwa ein Fünftel bis ein Viertel des Gewichts aus. Rechnerisch steckt die Glycinmenge eines Messlöffels (5 g) also in rund 20 bis 25 g Kollagenpulver. Hier bekommst du nur diese eine Aminosäure, ohne tierischen Rohstoff.
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Warum schmeckt das Pulver süß, obwohl kein Zucker drin ist?+
Glycin schmeckt von Natur aus süß, der Name kommt vom griechischen „glykys" für süß. Im Wasserglas erinnert das eher an leicht gesüßtes Wasser. Als Zuckerersatz zum Backen ist das Pulver aber nicht gedacht: Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit fester Tagesportion von 5 g.
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Glycin steckt doch in Gelatine. Wie kann das Pulver vegan sein?+
Glycin ist ein chemisch eindeutiges Molekül, egal aus welcher Quelle. Für Nahrungsergänzungsmittel muss es nicht aus Tierhaut oder Knochen gewonnen werden. Das Glycin in diesem Beutel stammt nicht aus tierischen Rohstoffen, nutri+ weist das Pulver als 100 % vegan aus.
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Wie viel Glycin nehme ich über die normale Ernährung auf?+
Schätzungen aus der Fachliteratur liegen bei etwa 1,5 bis 3 g pro Tag, abhängig davon, wie viel Eiweiß du isst. Bindegewebsreiche Lebensmittel wie Schweineschwarte, Hühnerhaut oder Knochenbrühe liefern deutlich mehr als mageres Muskelfleisch. Pflanzliche Eiweißquellen enthalten Glycin in kleineren Anteilen.
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Was hat es mit „GlyNAC" auf sich?+
Unter diesem Kürzel untersuchen Forschungsgruppen die Kombination aus Glycin und N-Acetylcystein (NAC), bekannt vor allem durch Arbeiten am Baylor College of Medicine in Houston. Es handelt sich um kleine klinische Studien. Eine Wirkaussage für ein Nahrungsergänzungsmittel lässt sich daraus nicht ableiten. Dieses Pulver enthält ausschließlich Glycin.
Das passt gut dazu
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