Das Immunsystem-Vitamin C (Ascorbinsäure) im Focus

25.08.2017 10:59

Vitamin C - Wofür brauchen wir es Was bewirkt es? Wieviel benötige ich für die tägliche Versorgung?

Vitamin C stärkt unser Immunsystem !

 VITAMIN C (Ascorbinsäure)

Die Acerola Kirsche hat den höchten Vitamin-C-Gehalt

Vom Mensch kann Vitamin C nicht selbst hergestellt werden und eine tägliche Vitamin-C-Versorgung ist daher von besonderer Bedeutung. Es ist ein wichtiges wasserlösliches Antioxidans, das in allen Zellen, Blut und anderen Körper-flüssigkeiten vorkommt.

Die empfohlene tägliche Vitamin-C-Zufuhr beträgt laut DACH 100mg/Tag für Erwachsene.
Es gibt kein oberes Limit.

Vitamin C ist ein farb- und geruchloser, gut wasserlöslicher Stoff mit saurem Geschmack.

In welchen Lebensmittel ist besonders viel Vitamin C enthalten ?

Vitamin-C hältige Lebensmittel

Acerola-Kirsche            ~1700mg / 100g
Hagebutte                     ~1250mg / 100g
Sanddorn                       ~270mg / 100g
Grüne Paprika                ~140mg / 100g
Broccoli, Rosenkohl       ~115mg / 100g
Kiwi, Orange                    ~70mg / 100g
Grapefruit, Erdbeere        ~60mg / 100g
Zitrone, Spinat roh           ~50mg / 100g

weitere Vitamin-C hältige Lebensmittel sind schwarze Johannisbeere, Petersilie, Fenchel.

Was bewirkt Vitamin C in unserem Körper ?

  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Knorpelfunktion bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleisches bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei
  • trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Zähne bei
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • trägt zur normalen psychischen Funktion bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
  • trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei
  • erhöht die Eisenaufnahme
  • trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei
Himalaya Amla C Kapseln

Amla C Kapseln

Die Amla (Amalaki) Baumfrucht ist eine natürliche Resource von Vitamin C und Tanninen.

Paracel Vitamin C Ester-Komplex

Vitamin C-Ester Komplex

561mg Vitamin-C pro Kapsel und Bioflavonoide. Langsamere Aufnahme und Langzeiteffekt.

Acerola Vitamin C Lutschtabletten

Acerola Lutschtabletten

Lutschtabletten mit natürlichem Vitamin C aus Acerola-Kirschen für Kinder und Erwachsene.

Begründer der Orthomolekularmedizin

Linus Carl Pauling

Linus Carl Pauling (1901 - 1994) gilt als Begründer der Orthomolekularen Medizin.
Er erhielt 2 Nobelpreise und nahm jeden
Tag etwa 18 Gramm Vitamin C zu sich
und ging mit plakativen Formulierungen („Vitamine, Vitamine!“) gegen fast jedes medizinische Problem vor.

Ascorbinsäure

Chemische Formel von Ascorbinsäure


You could trace every disease and every ailment to a mineral deficiency.

Raucher haben einen erhöhten Vitamin-C Bedarf

Raucher haben, bedingt durch eine geringere Absorption und einen gesteigerten Verbrauch,
einen erhöhten Bedarf von

150 bis 200 mg Vitamin C pro Tag.

Lagerung und Verarbeitung von Vitamin-C

Lagerung und Verarbeitung

Auf Lagerung und Verarbeitung reagiert Vitamin C empfindlich. Durch Hitze und Licht wird es leicht oxidiert und es verliert seine Wirksamkeit. Mit dem Warmhalten von Speisen wird Vitamin C sehr leicht zerstört. Die Vitaminverluste können jedoch durch Einfrieren recht niedrig gehalten werden. Dadurch hat Tiefkühlgemüse häufig einen höheren Gehalt an Vitamin C als frisches Obst und Gemüse, das beispielsweise seit Tagen gelagert wird. Mit dem Kochen von Nahrungsmitteln wird der Vitamin-C-Gehalt ebenfalls stark reduziert.

Das Immunsystem stärken


Größte Einflussfaktoren auf den Vitamin-C-Mangel
Rauchen, Oxidativer Stress, Alkoholkonsum, Diabeteszu wenig Obst und Gemüse, Medikamenten-Einnahme (Pille, Acetylsalicylsäure in Aspirin, Antibiotika, Antidiabetika uvm).

Anzeichen für einen Mangel sind
Verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit und Schlafbedürfnis, Reizbarkeit,
Gelenk-und Gliederscmerzen, geschwächtes Immunsystem


Was Sie sonst noch zum Vitamin C wissen sollten
Für das Bindegewebe brauchen die Aminosäuren Lysin und Prolin unbedingt Vitamin-C
Natürliche C-Vitamine haben eine längere Verweil- und Wirkdauer
Einnahme zwischen oder zu den Mahlzeiten bevorzugen. Tagesdosis über den Tag verteilen
Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Vitamin-C Bedarf
Die Aufnahme von Vitamin C  wird durch Bioflavonoide begünstigt

Cosmoterra Ester C 450mg Kapseln

Ester C 450mg Kapseln

Mit patentierter Formel für die Vitamin-C Versorgung.
450mg Vitamin C pro Kapsel.

Paracel Camu-Camu Kapseln

Camu-Camu Kapseln

Camu-Camu Früchte mit natürlichem Vitamin-C-Gehalt.

Acerola Vitamin C Kautabletten

Acerola Kautabletten

Mit natürlichem Vitamin C aus der Acerola-Kirsche. Sie schmecken herrlich fruchtig.

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Kommentare

Eine sehr gute übersichtliche Zusammenfassung. Werde ich gleich an meine Freunde weiterempfehlen. Freue mich schon auf weitere Artikel von Viterna.

Klaus H., 30.10.2016 10:31
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