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Beschreibung
Bio Hanf-Dinkel Brotbackmischung
Mei liabste Mischung. Eine natürliche und ballaststoffreiche BIO-Brotbackmischung.
Ein schmackhaftes BROT, das dich mit leckeren regionalen Zutaten verwöhnt und das du stressfrei, ohne Zutateneinkauf, ohne Küchenmaschine, ohne viel Müll und mit Erfolgsgarantie zuhause zaubern kannst.
Hanfsamen und das Mehl aus dem vollen Dinkelkorn geben dem Brot einen tollen nussigen Geschmack! Ohne Hefe und ohne Zusatzstoffe genießen.
- Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl versorgen Dich mit wertvollen Mineralstoffen und werden durch die zarte Faserstruktur gut vertragen.
- Hanfmehl und Hanfsamen aus der Steiermark verwöhnen Dich mit einem nussigen Geschmack, sind reich an Vitaminen und gesunden Fetten.
- Zusätzlich versorgt dich das regionale Superfood mit reichlich Proteinen und Ballaststoffen.
BIO - VEGAN - REGIONAL - BALLASTSTOFFREICH
Und so geht's:
Brotbacken mit Erfolgsgarantie:
Ofen auf 180° vorheizen.
Mei liabste Mischung in eine Schüssel füllen. 450 ml lauwarmes Wasser und 1-2 TL Salz vorbereiten.
Salz dazu, umrühren. Wasser dazu und mit einer Gabel kräftig verrühren.
Den Teig in eine beschichtete/ befettete Kastenform füllen/ oder Kastenform mit Backpapier auslegen, dann kannst du das Brot nach dem Backen super einfach rausuheben.
Ab in den Ofen und ca. 60 min backen.
Kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen. Rasch wegfuttern, oder Scheibenweise einfrieren!
Tipp!
Am besten in Butterpapier oder Bienenwachstuch (im SHOP erhältlich) aufbewahren. Schmeckt getoastet genauso lecker!
Packungsinhalt
Netto 600 g / im Papiersackerl. Fertiges Brot ca. 900g.
Zutaten
Dinkelvollkornmehl**, Dinkelmehl*, Hanfmehl**/ Steiermark, Hanfsamen**, Weinsteinpackpulver*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus kontrolliert biologischer österreichischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1149 kJ / 275 kcal, 8g Fett davon 2.6g gesättigte Fettsäuren, 53g Kohlenhydrate davon 1.2g Zucker, 8.6g Ballaststoffe, 15.8g Eiweiß, 0.9g Salz.
Hinweis
Trocken und nicht über Raumtemperatur sowie außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
