Entgiftung
Die Leber ist das zentrale Stoffwechselorgan des menschlichen Körpers und für die Entgiftungstätigkeit von besonderer Bedeutung für uns. Eine Belastung für die Leber stellen regelmäßiger Alkoholkonsum, körperfremde Umweltstoffe, manche Medikamente, einseitige Ernährung oder eine Veränderung der bakteriellen Darmflora dar. Als Entsorgungs- und Aufbauorgan ist sie für die biochemische Umwandlung von sämtlichen Nahrungsbestandteilen im Verdauungstrakt verantwortlich. Bereits geringfügige Entgleisungen des Leberstoffwechsels können zu Problemen mit der Verdauung, zu Müdigkeit, zu schlechter Stimmungslage oder zu Appetitlosigkeit führen. Auch die Galle, ein wichtiges Sekret zur Verdauung von Nahrungsfetten, wird in der Leber produziert. Eine funktionsfähige Leber bestimmt also im wesentlichen unser Wohlbefinden und unsere Vitalität.