Frage zum Artikel
Kann Schoko ohne Süßstoff funktionieren? Finde es mit einer einzigen Portion heraus
Die Probiergröße von Nature's Protein Chocolate beantwortet die Frage mit einem Shake: eine Portion der Original-Rezeptur von nutri+ mit echtem Kakao – zum Kennenlernen abgefüllt.
Bei keiner Sorte ist die Skepsis so groß wie bei Schoko: Kann ein Kakao-Shake ohne Süßstoffe überhaupt schmecken? Gleichzeitig ist ein 500-g-Fehlkauf genau hier besonders ärgerlich – Schoko-Pulver, das nicht überzeugt, bleibt stehen.
Diese Probe klärt das mit einem einzigen Shake. Echter Kakao liefert eine herbe Basis, die an dunkle Schokolade erinnert – und wie süß es am Ende wird, entscheidest du beim Anrühren. Wer Zartbitter mag, wird sich schnell zurechtfinden. Wer es süßer braucht, sieht sofort, wie viel Süße dafür nötig ist.
Im Beutel steckt exakt dieselbe Mischung wie in der 500-g-Packung von nutri+ (Nutrition-Plus Germany) – keine Sonderrezeptur für die kleine Größe. Der Hersteller aus Grafschaft entwickelt als 100 % Vegan Company ausschließlich pflanzliche Produkte, formuliert von Ernährungswissenschaftlern und laborgeprüft.
Den Packungsinhalt (30 g) in 300–350 ml Wasser oder einen pflanzlichen Drink geben und kräftig schütteln. Füge nach Belieben Süßungsmittel oder Zuckeralternativen hinzu. Bitte beachte: Der Schoko-Geschmack entfaltet sich nur in Verbindung mit Süße.
Nährstoffangaben pro 100 g Pulver und pro Portion (30 g in 300 ml Wasser)
| Durchschnittliche Nährwerte¹ | pro 100 g | pro Portion |
|---|---|---|
| Energie | 1553 kJ / 367 kcal | 466 kJ / 110 kcal |
| Fett | 3,6 g | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 1,5 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g | 1,7 g |
| Eiweiß | 75 g | 23 g |
| Salz² | 2,5 g | 0,75 g |
¹ Der Nährstoffgehalt der Rohstoffe unterliegt natürlichen Schwankungen. · ² Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
Verkehrsbezeichnung: Instantpulver zur Herstellung eines proteinreichen Getränkes.
Zutaten: Sojaproteinisolat, fettarmes Kakaopulver (11,7 %), Erbsenproteinisolat, Reisprotein, natürliches Aroma.
Nettofüllmenge: 30 g (1 Portion)
Was sagt der Kakaoanteil von 11,7 % aus?
Er steht als Mengenangabe direkt in der Zutatenliste – der Schoko-Geschmack stammt also messbar aus echtem, fettarmem Kakaopulver und nicht nur aus Aroma. Der Kakao erklärt auch die 5,7 g Ballaststoffe pro 100 g, ein Wert, den reine Proteinisolate nicht erreichen. Kurz: Was du in der Probe schmeckst, ist Kakao – in exakt der Konzentration, die auch im großen Beutel steckt.
⚠️ Pflichtangaben: Der Nährstoffgehalt der Rohstoffe unterliegt natürlichen Schwankungen. Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen. Enthält Soja.
📦 Lagerung: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
💬 Häufige Fragen
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Schmeckt ein Schoko-Shake ohne Süßungsmittel nicht bitter?+Pur ist er herb – vergleichbar mit dunkler Schokolade. Sobald Süße dazukommt, wird der Kakao rund und schokoladig. Genau diesen Übergang testest du mit der Probe: Koste erst pur, dann süße schrittweise nach.
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Ist in der Probe dieselbe Mischung wie im 500-g-Beutel?+Ja – Rezeptur, Kakaoanteil und Nährwerte sind identisch. Nur die Füllmenge unterscheidet sich. Die Probe ist als Test gedacht; auf Dauer ist der große Beutel pro Portion deutlich günstiger.
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Womit kann ich die Probe süßen?+Mit einer Zuckeralternative deiner Wahl – oder natürlich mit Früchten: Eine Dattel oder eine reife Banane im Mixer passt zum Kakao besonders gut. So findest du gleich deine Standard-Süßung für später.
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Enthält die Probe Allergene?+Ja, Soja. Milchbestandteile und Gluten sind kein Thema: Das Pulver ist laktosefrei und glutenfrei.
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Welche Sorte sollte ich zuerst probieren?+Geschmackssache: Chocolate ist herb-kakaoig und die einzige Sorte mit echtem Kakao, Vanilla ist milder und flexibler für Rezepte. Beide gibt es als Probiergröße – so findest du deine Sorte, bevor du dich festlegst.
Das passt gut dazu
Verantwortliche Person (GPSR, EU 2023/988) & Hersteller: Nutrition-Plus Germany e.K. · Joseph-von-Fraunhofer-Straße 4 · 53501 Grafschaft · Deutschland · info@nutri-plus.de
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anwendungsform: | Pulver |
| Produkteigenschaften: | SüßstoffefreiZuckerfreiFarbstoffefreiKonservierungsstoffefreiGelatinefreiGlutenfreiLaktosefreiVegan |
| Inhalt: | 0,03 kg |
