Eiweißpulver & Proteinpulver kaufen: vegan, ohne Zucker

Eiweißpulver

Eiweißpulver und Proteinpulver kaufen: pflanzlich oder mit Molke, mit Geschmack, ungesüßt oder ganz neutral, viele ohne Zuckerzusatz. Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Hier findest du rund 24 g Eiweiß je Portion im ehrlichen Vergleich. Zum Ratgeber ↓

Nach dem Training, zum Frühstück oder im Joghurt: Ein Messlöffel Proteinpulver liefert so viel Eiweiß wie eine kleine Mahlzeit.

Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse und normaler Knochen bei. Die Fachgesellschaften in Deutschland, Österreich und der Schweiz empfehlen Erwachsenen 0,8 g Eiweiß je kg Körpergewicht am Tag, ab 65 Jahren 1 g. Wer viel trainiert oder wenig Fleisch, Fisch und Milchprodukte isst, erreicht das nicht immer.

Hier erfährst du, wie sich pflanzliches Proteinpulver und Molkenprotein unterscheiden, welches Pulver ohne Zucker oder ohne Süßungsmittel auskommt und welches sich auch zum Kochen und Backen eignet.

Mann von hinten in der Küche füllt mit einem Messlöffel Proteinpulver in einen Shaker mit Wasser, daneben Joghurt mit Beeren und eine Banane — Symbolfoto: mit KI erstellt

Welches Proteinpulver passt zu dir?

Alle Pulver in dieser Kategorie liefern rund 21 bis 25 g Eiweiß je Portion. Sie unterscheiden sich vor allem bei der Eiweißquelle, beim Geschmack und bei der Süße. Die Grafik zeigt, welches Pulver zu welchem Wunsch passt.

Grafik: mit Geschmack und ohne Zuckerzusatz nutri+ 3K oder 6K; ohne Süßungsmittel nutri+ Nature's; ganz neutral zum Kochen und Backen nutri+ 6K Neutral; mit Molke, Casein und Ei Aktiv3 XXL 92; mit Kaffee VHEY presso

rund 24 g

Eiweiß je Portion von 30 g

0 g

Zucker in 3K Vanille, 3K Schokolade und Nature's

0,8 g

Eiweiß je kg Körpergewicht am Tag empfohlen

Portionen je 1-kg-Beutel nutri+

Proteinpulver im Vergleich

Drei pflanzliche Linien von nutri+ und ein Molkenprotein von Aktiv3. Die Kästchen zeigen Eiweiß, Zucker und Energie je Portion von 30 g, darunter die weiteren Geschmacksrichtungen.

nutri+

6K Proteinpulver Neutral

6 Pflanzenproteine · 33 Portionen

Eiweiß

24 g

Zucker

unter 0,5 g

Energie

116 kcal

Auch als: Erdbeer, Milchreis Zimt, Nuss-Nougat

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nutri+

3K Proteinpulver Vanille

Soja, Erbse, Sonnenblume · 33 Portionen

Eiweiß

24 g

Zucker

0 g

Energie

112 kcal

Auch als: Schokolade, Chocolate Brownie, Banana, Himbeer-Joghurt

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nutri+

Nature's Proteinpulver Chocolate

ungesüßt · Soja, Erbse, Reis · 16 Portionen

Eiweiß

23 g

Zucker

0 g

Energie

110 kcal

Auch als: Banana

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Aktiv3

Protein XXL 92 Vanille

Molke, Casein, Ei · 15 Portionen

Eiweiß

24,4 g

Zucker

0,2 g

Energie

103 kcal

Auch als: Schoko

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Erst probieren: Viele Sorten gibt es auch als Probe mit 30 g, also genau eine Portion. Alle Proteinpulver-Proben auf einen Blick.

Protein-Eiskaffee und Mahlzeitersatz

Zwei Pulver haben eine besondere Aufgabe: VHEY®presso verbindet Proteinshake und Eiskaffee. Der Najara Shake ist ein Mahlzeitersatz, der eine ganze Mahlzeit ersetzt. Mehr dazu in der Kategorie Gewichtskontrolle.

nutri+

VHEY®presso Protein-Eiskaffee

30 g in 350 ml kaltem Wasser

Eiweiß

21 g

Zucker

0 g

Koffein

100 mg

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Life Light

Najara Protein Shake

Mahlzeitersatz · 40 g je Mahlzeit

Eiweiß

18 g

Energie

247 kcal

Portionen

Auch als: Vorteilsset mit 4 Dosen

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Was Eiweiß leistet

Muskeln

„Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.“

„Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.“

Gut zu wissen: Den Reiz für neue Muskeln setzt das Training. Eiweiß liefert die Bausteine dafür.

Knochen

„Eiweiß trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.“

Am Tag empfohlen: 0,8 g Eiweiß je kg Körpergewicht, ab 65 Jahren 1 g. Bei 70 kg sind das 56 g.

Steckt in

Hülsenfrüchten, Tofu, Milchprodukten, Eiern, Fisch und Fleisch, Nüssen und Getreide.

Kurios: Pflanzliche Eiweißquellen haben unterschiedliche Aminosäuremuster. Gemischt, etwa Soja, Erbse und Reis, gleichen sie sich gegenseitig aus. Deshalb kombinieren die nutri+ Pulver drei bis sechs Quellen.

Drei Mythen, die sich hartnäckig halten

Mythos 1

„Proteinpulver ist nur was für Bodybuilder.“

Fakt: Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse und normaler Knochen bei. Ab 65 Jahren liegt die Empfehlung sogar höher, bei 1 g je kg Körpergewicht.

Mythos 2

„Pflanzliches Eiweiß ist minderwertig.“

Fakt: Einzelne Pflanzen haben Lücken im Aminosäuremuster. Mehrere Quellen gemischt gleichen sich aus. Die nutri+ Pulver liefern so 22 bis 25 g Eiweiß je Portion.

Mythos 3

„Proteinshakes sind voller Zucker.“

Fakt: Die Pulver hier haben 0 bis 0,8 g Zucker je Portion. Gesüßt wird mit Sucralose oder gar nicht, wie bei Nature's und 6K Neutral.

Gut zu wissen

✓

Richtig anrühren

30 g Pulver in 300 ml Wasser oder Pflanzendrink kräftig schütteln. Neutrale und ungesüßte Pulver lassen sich auch in Joghurt, Müsli, Porridge oder Teig einrühren.

✓

Allergene beachten

Alle nutri+ Pulver enthalten Soja, die 6K-Linie zusätzlich Weizen und Mandel. Aktiv3 enthält Milch und Ei. Die vollständigen Zutaten stehen auf jeder Produktseite.

✓

Koffein im Eiskaffee

VHEY®presso enthält 100 mg Koffein je Portion. Wer auf Koffein achtet, rechnet das zum Kaffee des Tages dazu.

✓

Pulver ergänzt, ersetzt aber nicht

Ein Shake ist praktisch, wenn Mahlzeiten wenig Eiweiß liefern. Die Grundlage bleibt eine abwechslungsreiche Ernährung.

Häufige Fragen

Wie viel Eiweiß brauche ich am Tag?+

Die Fachgesellschaften in Deutschland, Österreich und der Schweiz empfehlen Erwachsenen 0,8 g Eiweiß je kg Körpergewicht am Tag, ab 65 Jahren 1 g. Bei 70 kg sind das 56 g. Eine Portion Proteinpulver liefert rund 24 g.

Welches Eiweißpulver hat keinen Zucker?+

Die nutri+ 3K Pulver Vanille und Schokolade sowie Nature's Chocolate haben 0 g Zucker je Portion. Die übrigen Pulver liegen unter 1 g. Nature's und 6K Neutral kommen zusätzlich ohne Süßungsmittel aus.

Wofür nimmt man neutrales Eiweißpulver?+

Das nutri+ 6K Neutral schmeckt nach fast nichts und ist ohne Süßungsmittel und Aroma. Damit lässt es sich in Joghurt, Müsli, Smoothies, Suppen oder Teig einrühren, ohne den Geschmack zu verändern.

Pflanzliches Proteinpulver oder Molkenprotein?+

Beide liefern rund 24 g Eiweiß je Portion. Pflanzliche Pulver kombinieren mehrere Quellen wie Soja, Erbse und Reis und sind laktosefrei. Aktiv3 setzt auf Molke, Casein und Ei. Bei Allergien entscheidet die Zutatenliste.

Kann ich Proteinpulver vorher probieren?+

Ja. Viele Sorten gibt es als Probe mit 30 g, das ist genau eine Portion. Du findest sie über die Suche nach Proteinpulver Probe.

Liefert ihr Proteinpulver nach Österreich und Deutschland?+

Ja. Viterna versendet aus Eibiswald in der Steiermark. Innerhalb Österreichs ist der Versand ab 70 € kostenfrei, nach Deutschland ab 120 €.

Kurz gesagt

Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Ein Messlöffel Proteinpulver liefert rund 24 g davon, pflanzlich oder mit Molke, süß oder neutral.

ZUM MITNEHMEN

Empfohlen sind 0,8 g Eiweiß je kg Körpergewicht am Tag, ab 65 Jahren 1 g.
Ohne Zucker: nutri+ 3K Vanille und Schokolade, Nature's.
Ohne Süßungsmittel und Aroma: nutri+ 6K Neutral.
Allergene prüfen: Soja, Weizen, Mandel, Milch, Ei.

Hinweis: Gesundheitsbezogene Angaben beziehen sich ausschließlich auf Eiweiß und entsprechen der Verordnung (EU) Nr. 432/2012. Nahrungsergänzungsmittel und Proteinpulver sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.